[Toplam:1    Ortalama:3/5]
Kek Tarifleri

İçi Sürprizli Çikolata Soslu Kakaolu Kek Tarifi

0 yorum

İçi Sürprizli Çikolata Soslu Kakaolu Kek Tarifi

Tarif Sahibi Um HuzeyfeKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

70

malzemeler

  • Keki için; 4 yumurta

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1,5 su bardağı süt

  • 2,5 su bardağı un

  • 2,5 yemek kaşığı kakao

  • 1 paket kabartma tozu

  • Sürprizler için; 1 su bardağı hindistan cevizi

  • 1 yumurta

  • 1 kahve fincanı süt

  • 1 kahve fincanı pudra şekeri

  • Üzeri için; 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata

  • 70 gr sütlü çikolata

yapılışı

  • Bir kapta hindistan cevizi ve pudra şekeri karıştırılır. Üzerine süt ve yumurta da ilave edilerek iyice karıştırılır. Şekil verilebilir kıvama geldiğinde ceviz büyüklüğünde toplar oluşturularak buzdolabında soğuması için bekletilir.
  • Keki için yumurta ve şekerler krema kıvamına gelene dek çırpılır. Daha sonra içine sütü ve sıvı yağını ekleyip tekrar karıştırın.
  • En son unu kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyip spatula yardımıyla iyice karıştırın. Hazırladığınız kek harcını yağladığınız kalıba boşaltın.
  • Dolapta soğuması için beklettiğiniz topları kek harcının içine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirin.
  • Üzeri için kahvaltılık çikolatayı ve parça çikolataları bir kaba alarak benmari usulü eritin.
  • Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine erittiğiniz çikolatayı gezdirerek süsleyin. Hazırladığınız keki dilimleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için Um Huzeyfe Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*