Kurabiye Tarifleri

İki Renkli Un Kurabiyesi Tarifi

0 yorum

İki Renkli Un Kurabiyesi Tarifi

Tarif Sahibi nefissanallezzetlerKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

15

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 250 gr tereyağ

  • 2 adet yumurta sarısı

  • 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri

  • 1 su bardağı nişasta

  • 2,5 yemek kaşığı kakao

  • 1 paket vanilya

  • 1 cimdik tuz

  • 2,5 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un

  • Üzeri için: 1 su bardağı susam

yapılışı

  • İlk olarak oda sıcaklığındaki tereyağ, yumurta sarıları, vanilya ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
  • Ayrı bir kapta 2,5 su bardağı un, nişasta ve tuz karıştırılarak hazırlanan karışıma eklenir.
  • Un karışımı tamamen eklenip karıştırıldıktan sonra hafif ele yapışan kurabiye hamuru iki parçaya ayrılır. Bir kısmına 2 yemek kaşığı un, diğer yarısına da kakao eklenir ve iki ayrı hamur yoğurulur.
  • Şekil vermek için kakaolu yada beyaz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanır. Sonra susama batırılır.
  • Üzeri için fındık büyüklüğünde diğer renkte hamur alınır ve yaprak şekli verilerek üzerine bir bıçak yardımıyla çizikler atılır. Yuvarladığımız kurabiyelerin üzerine yerleştirilir.
  • 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
  • Afiyet olsun!
 

Etiketler

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*