[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kurabiye Tarifleri

İncirli Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi

0 yorum

İncirli Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi miskokululezzetlerKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında)

  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri

  • 4 yemek kaşığı yoğurt

  • Yarım paket kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • Aldığı kadar un

  • İç harcı için: Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz

  • 3-4 adet incir

  • 7-8 adet öğütülmüş karanfil

  • 2 yemek kaşığı bal

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • Üzeri için: Pudra şekeri

yapılışı

  • Oda sıcaklığındaki tereyağını pudra şekeri ile karıştırın. Yoğurt ilave edip karıştırmaya devam edin.
  • Tarçın, kabartma tozu ve azar azar un ilavesi ile kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
  • İç harcı için : incirleri yumuşaması için suda bekletin, küçük küçük doğrayın. Ceviz, tarçın, çiçek kısımlarını öğüttüğünüz karanfil, bal ve tarçın ilavesi ile iç harcını hazırlayın.
  • Hamuru çok ince olmayacak şekilde dikdörtgen şekilde açın. Bir kenarına uzunlamasına iç harcını yayın. Diğer kenarını üzerine pişerken açılmaması için kıvırarak ve hafifçe bastırarak kapatın.
  • İki parmak genişliğinde kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
  • 170 derece ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*