[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kek Tarifleri

İncirli Üzümlü Kek Tarifi

0 yorum

İncirli Üzümlü Kek Tarifi

Tarif Sahibi gizemlitatlarKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

16

porsiyon
Hazırlık zamanı

45

Pişirme Süresi

50

Toplam Süre

95

malzemeler

  • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)

  • 1+1/4 su bardağı toz şeker

  • 3/4 su bardağı süt (oda sıcaklığında)

  • 3/4 su bardağı sıvı yağ

  • 2,5 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • Yarım tatlı kaşığı tarçın

  • 1 su bardağı iri parçalanmış ceviz

  • 10 adet kuru incir

  • 10 adet kuru kayısı

  • 1 çay bardağı kuru üzüm

  • 1 adet portakal kabuğu (minik kare şeklinde doğranmış)

yapılışı

  • Keki hazırlamaya başlamadan önce, kuru incirleri, üzümleri ve kayısıları ılık suda yumuşayana kadar bekletin. Daha sonra kağıt havluda fazla suyunu alarak küp küp doğrayın.
  • Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpın.
  • Ardından un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyip çırpın.
  • Son olarak kayısı, incir, üzüm, ceviz ve portakal kabuklarını ekleyip kaşıkla iyice karıştırın.
  • Kek kalıbınıza döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 50 dk. pişirin.
  • Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*