[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kek Tarifleri

İrmikli Limonlu Kek Tarifi

0 yorum

İrmikli Limonlu Kek Tarifi

Tarif Sahibi hunerlibayanlarKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

20

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

70

malzemeler

  • 4 yemek kaşığı (60 ml.) bal

  • 3 yemek kaşığı (40 gr.) margarin

  • 1 adet limon kabuğu rendesi ve suyu

  • 2/3 su bardağı (150 ml.) süt

  • 1 + 1/4 su bardağı (150 gr.) un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 çay bardağı hindistan cevizi

  • 1/3 su bardağı (50 gr.) irmik

  • 2 adet yumurta akı

yapılışı

  • Öncelikle küçük bir tavada, margarin ve 3 yemek kaşığı balı çok kısık ateşte eritin.
  • Yumurta aklarını, mikser ile cam bir kasede krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpın.
  • Toz malzemeleri (un, kabartma tozu, irmik, hindistan cevizi) birlikte bir kaba eleyin ve harmanlayın.
  • Süt ve limon kabuğu rendesini de tüm malzemelere (yumurta akları, margarinli bal ve toz malzemeler) karıştırın ve çok az çırpın.
  • Karışımı, katı yağ ile yağlayıp unladığınız ya da yağlı kağıt serdiğiniz bir kaba dökün.
  • Önceden ısıtılmış, 180 derece fırında 25-30 dk. üzeri turuncu renk olana ve batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
  • Kek pişerken, bir kasede 1 yemek kaşığı bal ile 1 adet limon suyunu birlikte eritin. Kek fırından çıkar çıkmaz, ballı limonlu sosu üzerine gezdirin ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan keki dilimleyerek servis edin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*