[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Börek Tarifleri

Ispanaklı Buzluk Böreği Tarifi

0 yorum

Ispanaklı Buzluk Böreği Tarifi

Tarif Sahibi mutfakvetatlarKurs: BöreklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 6 adet yufka

  • 1 su bardağı süt

  • 125 gr. tereyağı

  • Yarım kilo ıspanak

  • Bir parça tereyağ

yapılışı

  • Ispanakları iyice yıkayın ve yağda biraz kavurun.
  • 2 adet yufkayı üst üste koyun. Dilediğini büyüklükte şeritler halinde kesin.
  • Tereyağını bir tavada eritin ve sütü ilave edin.
  • Kestiğiniz iki kat şeridin üzerine süt ve tereyağ karışımını fırça yardımıyla sürün.
  • Ispanaklı iç malzemeyi ucuna koyup muska şeklinde sarın. Bu işlemi yufka bitene kadar tekrarlayın.
  • Daha sonra süzgece 5-6 adet böreği koyu, musluk altında sudan geçirin.
  • Sudan geçirdiğiniz börekleri buzdolabı poşetlerine paylaştırın ve dondurucuya kaldırın.
  • İstediğimiz zaman börekleri buzluktan çıkarıp çözülmesini beklemeden yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Küçük bir tavada börek sayısına yetecek kadar tereyağını kızdırın ve hemen böreklerin üzerine dökün.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*