[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Börek Tarifleri

Ispanaklı Kolay Börek Tarifi

0 yorum

Ispanaklı Kolay Börek Tarifi

Tarif Sahibi akissmutfakKurs: BöreklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

10

Toplam Süre

20

malzemeler

  • 2 adet yufka

  • 1/2 kilo ıspanak

  • 3/4 su bardağı süt

  • 3/4 çay bardağı zeytinyağ

  • 1 adet yumurta

  • 100 gram beyaz peynir

yapılışı

  • Ispanakları temizleyin ve güzelce yıkayın. Suyunun süzülmesi için süzgece alın.
  • Suyu süzülen ıspanakları küçük küçük doğrayarak peynirle ve yumurtayla karıştırın ve bir kenarda bekletin.
  • Bir kasede süt ve zeytinyağını karıştırın.
  • Büyük boy teflon tavayı yağlayıp yufkalardan birini kenarları dışarı sarkacak şekilde tavaya yayın.
  • Tavaya yaydığınız yufkayı sütlü karışımla hafifçe ıslatın. Üzerine ikinci yufkanın yarısını yayın ve sütlü karışımla ıslatın.
  • Böreğimizin iç malzemesini üzerine ekleyin ve yayın. Ispanaklı içimizin üzerine kalan yufkayı aynı işlemi tekrarlayarak yerleştirin.
  • Son olarak kenarlardan sarkan yufkalarla böreğin üzerini kapatıp kalan sütlü karışımla ıslatın.
  • Tavayı ocağa alıp kısık ateşte böreğin alt kısmını kızartın. Daha sonra düz bir tabak yardımıyla böreği çevirip diğer tarafını pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*