[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Börek Tarifleri

Ispanaklı Midye Börek Tarifi

0 yorum

Ispanaklı Midye Börek Tarifi

Tarif Sahibi hcrsnrKurs: BöreklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

45

Malzemeler

  • 3 adet yufka

  • 1/2 su bardağı su

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)

  • 1/2 kg ıspanak

  • Tuz, karabiber

  • 1 orta boy soğan

  • Sıvı yağ

  • Tuz, karabiber

yapılışı

  • Ispanakları bol su ile yıkayın. Kaynayan suda 2-3 dakika bekletin. Sonra soğuk suyun altına tutun.
  • Soğanı yağla kavurun, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
  • Sıvı yağı ve suyu bir kasede karıştırın. Bir yufka açın, sosu yufkanın her tarafına sürün.
  • Önce dörde sonra sekize bölünen yufkaları üçgen hale getirin. Uzun kısmını tam ortasından tutularak, uç kısmına kadar büzün. Sağ ve sol ucu birleştirin.Tam ortasına ıspanaklı içi koyun. Sigara böreği sarar gibi sarın.
  • Hazırladığınız böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece fırında pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*