[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Börek Tarifleri

Ispanaklı Pastırmalı Börek Tarifi

0 yorum

Ispanaklı Pastırmalı Börek Tarifi

Tarif Sahibi tarifdefterinKurs: BöreklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

35

Toplam Süre

65

malzemeler

  • 3 adet hazır yufka

  • 1 avuç kıyılmış pastırma

  • 250 gr. soğanla kavrulmuş ıspanak

  • 1 kase rende kaşar peyniri

  • 2 yumurta (Birini ıspanak harcına koyun, diğerini üzerine sürün)

  • 1 /2 su bardağı sıvı yağ veya tereyağ

  • 1/2 su bardağı su

  • Bolca susam

yapılışı

  • Yufkalardan birini tezgah üstüne veya masanıza yayın, üzerine yağ ve su karışımını fırça ile iyice sürün. Diğer yufkaları da aynı şekilde üst üste gelecek şekilde yağlayın.
  • Tepsinizin büyüklüğüne göre yufkaları tepsiyi ortalayarak üzerine yerleştirin. Tam ortasına kavrulmuş ıspanak, pastırma ve kaşar peyniri rendesini güzelce yayın.
  • Yufkaların kenarlarına biraz daha yağ sürerek, kenarlarını katlayarak dikdörtgen şekli verin, kenarlarına bolca yumurta sürün ve susam ekin.
  • 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*