[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Börek Tarifleri

Ispanaklı Peynirli Sodalı Börek

0 yorum

Ispanaklı Peynirli Sodalı Börek Tarifi

Tarif Sahibi mutfagabuyrunKurs: BöreklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 1 kg. ıspanak

  • 1 kase rendelemiş beyaz peynir

  • Tuz, pul biber

  • 1 kilo yufka

  • 1 şişe soda

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 3 tane yumurta

  • 1 su bardağı süt

yapılışı

  • Ispanak yıkayıp ayıklayın, ince ince doğrayın; içine beyaz peynir, tuz ve pul biberi ekleyin.
  • Tepsiye 1 tane yufka bütün olarak serin.Üzerine başka bir yufkayı parça parça ayırarak gelişi güzel döşeyin.
  • Ispanaklı harcı yufkaların her tarafına serpin.
  • Yufkaların ikisini tekrar gelişi güzel yırtılarak ıspanağın üzerine döşeyin. En son yufkayı düz olarak en üstte serin ve hazırlanan böreği bıçakla dilimleyin.
  • Derin bir kabın içinde yumurtayı, sütü, sıvı yağı ve sodayı çırpın ve kepçe yardımıyla böreğin her yerine dökün.
  • 200 derece fırında pişin.
  • Afiyet olsun.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*