Börek Tarifleri

Ispanaklı Sigara Böreği Tarifi

Ispanaklı Sigara Böreği Tarifi

Tarif Sahibi meryeminmutfagindanKurs: BöreklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

45

Malzemeler

  • 3 yufka

  • 1 kg ıspanak

  • 1 adet kuru soğan

  • Pul biber

  • Kırmızı toz biber

  • Tuz

  • Kızartmak için sıvı yağ


Yapılışı

  • Ispanakları yıkayıp ince ince doğrayın.
  • Soğanı da ince ince doğrayıp baharatları ekleyin.
  • Elimizle karıştırıp ıspanakları öldürün.
  • Yufkaları üst üste koyun ve önce ortadan ikiye sonra üçgen gelecek şekilde kesin.

  • Geniş kısmından başlayarak içlerden koyun ve yanları içlerin üzerine kapatın.
  • Yufkanın sivri ucunu biraz ıslattıktan sonra sarın.
  • Bütün sigara börekleri bittikten sonra bol yağda kızartın.
  • Afiyet Olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*