Börek Tarifleri

Ispanaklı Üsküp Böreği Tarifi

Ispanaklı Üsküp Böreği Tarifi

Tarif Sahibi atikedemirciKurs: BöreklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

60

malzemeler

  • 2 adet iri yumurta

  • 1 kg. ıspanak

  • 1/2 demet dereotu

  • 1 su bardağı ayçiçek yağı

  • 1/2 su bardağı süt

  • 1,5-2 su bardağı un

  • 1 çay kaşığı mahlep

  • 1 paket kabartma tozu

  • Tuz

  • Susam


Yapılışı

  • Yumurtalarla tuzu çırpın. Ayçiçek yağını ve sütü koyup çırpmaya devam edin.
  • Kabartma tozunu, mahlebi, ince ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın.
  • Ispanakları kavurun ve diğer malzemeler ile birlikte hamura ekleyin.
  • Yavaş yavaş unu da ekleyip karıştırın, hamuru yağladığınız ve unladığınız kalıba dökün.

  • Üzerine bolca susam serpin ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*