[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kek Tarifleri

Kabarmalara Doyamayan Nefis Fındıklı Kek Tarifi

0 yorum

Kabarmalara Doyamayan Nefis Fındıklı Kek Tarifi

Tarif Sahibi Alev TürkenKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

50

Dk.

malzemeler

  • 4 adet yumurta

  • 1,5 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 2 yemek kaşığı nişasta

  • 3 su bardağı un

  • 1 su bardağı fındık

  • Üzeri için;
  • Fındık parçaları

Yapılışı

  • İlk önce kullanacağınız kalıbı margarin ile yağlayıp buzdolabına kaldırın. Bu sayede kekiniz kalıptan kolayca çıkacaktır.
  • Daha sonra kek hamuru için bir kaseye yumurtaları ve şekeri alıp köpük kıvamına gelene dek mikserin yüksek devrinde çırpın.
  • Daha sonra sütü ve sıvı yağını ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine kuru malzemeleri mutlaka eleyerek ekleyin.
  • En son 1 su bardağı irili ufaklı çekilmiş fındık parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız kek karışımını, buzdolabında beklettiğiniz kek kalıbına boşaltın. 10 dakika önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirin.
  • 10-12 dakika pişirdikten sonra fırının kapağını açın ve kekin üzerine hızlıca fındık parçaları serpip tekrar kapağını kapatın.
  • Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*