Poğaça Tarifleri

Kabartma Tozlu Dereotlu Poğaça Tarifi

Kabartma Tozlu Dereotlu Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi selingencKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

60

malzemeler

  • 6 yemek kaşığı tereyağ

  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısını üzerine kullanacağız)

  • 1 çay bardağı yoğurt (100 gr)

  • 1 paket kabartma tozu

  • 2 yemek kaşığı sirke

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 5 su bardağı un (600 gr)

  • 1 tutam ince doğranmış dereotu

  • İçi için: Beyaz peynir

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • Çörekotu


yapılışı

  • Oda sıcaklığındaki tereyağını yoğurma kabına alın. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyin.
  • Azar azar unu ve kabartma tozunu ekleyip, ince kıyılmış dereotunu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru 15 dakika bekletin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp bezeler hazırlayın.
  • Hazırladığınız bezeleri avucunuzda açın ve içerisine beyaz peynir koyup yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.

  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiştirin. 190 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*