Kahvaltılık Tarifler

Kahvaltılık Çıtır Çıtır Patates Çubukları Tarifi

Kahvaltılık Çıtır Çıtır Patates Çubukları Tarifi

Tarif Sahibi Gözde Yemek TarifleriKurs: KahvaltılıklarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

15

Malzemeler

  • 3 adet orta boy patates (700 gram)

  • 1 su bardağı mısır nişastası (90 gram)

  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz

  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (4 gram)

  • Yarım paket kabartma tozu (5 gram)

  • 1 tatlı kaşığı tuz (8 gram)

  • Kızartmak için:
  • 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)


Yapılışı

  • Patatesleri soyalım ve iri küpler halinde doğrayalım. Ardından uygun bir tencereye koyup üzerine su ilavesi yaparak haşlamaya bırakalım.
  • Haşlanan patatesi süzelim ve püre haline gelene kadar  ezici ile ezelim. Daha sonra ince kıyılmış maydanozu, nişastayı, pul biberi, kabartma tozunu, tuzu alıp karıştıralım. Elimizle hamur kıvamı elde edene kadar yoğuralım.
  • Hamuru iki yağlı kağıdın arasına alalım ve açalım. Ardından üzerindeki yağlı kağıdı alalım . Bir bardak ile bastırarak keselim. Daha küçük bir bardakla kestiğimiz hamurları tekrar keselim. Yuvarlak bir şekilde elde edelim. (dilediğiniz şekli verebilirsiniz.)
  • Bol ve kızgın yağda kızartalım.

  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Gözde Yemek Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*