[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kek Tarifleri

Kahveli Çikolatalı Kek Tarifi

0 yorum

Kahveli Çikolatalı Kek Tarifi

Tarif Sahibi citirkurabiyemKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

16

porsiyon
Hazırlık zamanı

45

Pişirme Süresi

35

Toplam Süre

80

malzemeler

  • 1 + 1/3 su bardağı toz şeker

  • 1 + 1 su bardağından 1 parmak eksik un

  • Yarım su bardağı kakao

  • 1/2 çay kaşığı tuz

  • 1 kabartma tozu

  • 200 ml buttermilk ya da taze krema

  • 200 ml americano ya da filtre kahve

  • Yarım su bardağı zeytinyağı ya da sıvı yağ

  • 2 adet yumurta

  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

yapılışı

  • Americano ya da filtre kahveyi sıcak su ile hazırlayıp kenarda soğuması için bekletin.
  • Şeker, buttermilk ya da taze krema, sıvı yağ, yumurtalar ve ılıyan kahveyi (sıcak olmamalı) karıştırma kabında çırpın. Vanilya özütünü ekleyin.
  • Un, kabartma tozu ve kakaoyu ayrı bir kaba eleyin. Kaşıkla malzemelerin birbirine geçmesini sağlayın.
  • Kuru malzemeleri ıslak malzemelere birkaç hamlede ekleyip karıştırın. Çok çırpmayın. Malzemelerin birbirine karışması yeterli.
  • Kalıbı yağlayın ve kakao serpin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
  • Soğuduktan sonra buzdolabında bekleterek veya oda sıcaklığında servis edin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*