Kurabiye Tarifleri

Kakaolu Kalpli Kurabiye Tarifi

0 yorum

Kakaolu Kalpli Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi eyas-cookiesKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 220 gr tereyağ

  • 110 gr pudra şekeri

  • 1 adet yumurta

  • 3/4 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1/4 çay kaşığı tuz

  • 1 çorba kaşığı süt

  • 1 paket vanilya

  • 400 gr un

  • 2-3 çorba kaşığı kakao

yapılışı

  • Tüm malzeme ile ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlıyorsunuz.
  • Ben ununu alabildiği kadar koydum. Çünkü yağın kıvamı, ısısı ile tariflerde oynama olabiliyor. Dolayısıyla yavaş yavaş ekleyerek kıvamını yakalamak daha garanti sonuç veriyor.
  • Hazırladığınız hamuru merdane ile açıp kurabiye kalıpları ile kesiyorsunuz. Kurdelayı geçirmek istediğiniz noktada (ben mixerin çırpma ucunun tersini kullandım) bir delik açıyorsunuz.
  • Tepsiye dizip ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyorsunuz.
  • Soğuduktan sonra açmış olduğunuz delikten kurdelayı geçirip şekil veriyorsunuz.
  • Afiyet olsun!
 

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*