Pasta Tarifleri

Kakaolu Rulo Pasta Tarifi

Kakaolu Rulo Pasta Tarifi

Tarif Sahibi annekizmutfaktayizKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

35

Pişirme Süresi

10

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 5 adet yumurta

  • 4 yemek kaşığı un (tepeleme)

  • 1 yemek kaşığı kakao

  • 5 yemek kaşığı toz şeker

  • Yarım çay bardağı su

  • Yarım paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • Kreması için; 100 ml krema

  • 150 gr sütlü çikolata


yapılışı

  • Krema ve küçük parçalara bölünmüş çikolata bir tencereye alınıp ısıtılır. Çikolata eriyinceye kadar karıştırılır. Krema ılınınca mikser ile hafif çırpılıp buzdolabında soğumaya bırakılır.
  • Yumurta ve toz şeker çırpma kabına alınıp şeker eriyinceye kadar mikser ile çırpılır. Diğer malzemeler de eklenip çırpmaya devam edilir.
  • Hazırlanan karışım yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür ve üzeri kaşık ile düzeltilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirilir.

  • Fırından alınıp temiz bir mutfak bezinin üzerine alınır. Bir bez ile birlikte rulo şeklinde sarılır.
  • Soğuduktan sonra rulo açılıp krema yayılır ve tekrar rulo haline getirilir.
  • 1-2 saat dinlendirilip, dilimlenerek servis edilir.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*