[Toplam: 3   Ortalama: 4.3/5]
Tatlı Tarifleri

Karamelli Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi

0 yorum

Karamelli Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi

Tarif Sahibi damlacikolataKurs: TatlılarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 2,5 su bardağı toz şeker

  • 2,5 su bardağı su

  • 1 paket kadar etimek

  • Muhallebisi için: 1 litre süt 

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 bardaktan bir parmak eksik un 

  • 1 yemek kaşığı nişasta

  • 1 yumurta sarısı 

  • 1 paket vanilya 

  • Çikolata sosu için: 1 paket hazır çikolata sosu

  • 1 paket bitter çikolata

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

yapılışı

  • 1 su bardağı toz şekeri bir tavaya alıp kısık ateşte bekletip hiç kaşık değdirmeden arada tavayı sallayarak şekerin erimesini sağlayın.
  • Kalan şekeri ve 2,5 bardak suyu ekleyip 5-6 dakika kaynatın. Etimekleri borcamın tabanına dizip üzerine sıcak karamelli şerbeti dökün.
  • Muhallebi için gereken malzemeleri bir tencere alıp iyice çırpın. Ocağa alıp pişirin, vanilyayı ve tereyağını ekleyip ocaktan alın.
  • Hafif ılınınca içine yarım su bardağı kadar soğuk süt katıp mikserle iyice çırpın. Muhallebiyi etimeklerin üzerine düzgün bir şekilde yayın. 1 saat kadar dolapta bekletin.
  • Çikolata sosu paketteki tarife göre hazırlayın. Pişen sos hala sıcakken içine yarım paket kadar bitter çikolata ekleyip iyice karıştırın ki erisin.
  • Daha sonra muhallebinin üzerine yayıp düzeltin.Bu aşamada üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Tatlıyı 3-4 saat kadar dolapta bekletip servis edin.
  • Afiyet Olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*