Poğaça Tarifleri

Karbonatlı Dereotlu Poğaça Tarifi

Karbonatlı Dereotlu Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi papatyademetiKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 100 gr tereyağı

  • 150 gr beyaz peynir

  • 2 adet yumurta (1 yumurtanın sarı üzerine)

  • 1 çay kaşığı karbonat

  • 1/2 limon suyu

  • 1 demet dereotu

  • 2 su bardağı un

  • 1 çay kaşığı tuz (peynirin tuz oranına göre ayarlayın)

  • Üzeri için: Susam ve çörek otu (arzuya göre)


yapılışı

  • Fırınınızı 190 dereceye getirin ve tepsisine yağlı kağıt serip kenara alın.
  • Tereyağı, ufalanmış peynir, 2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üstü için ayrılacak), 1/2 limon suyunda köpürtülmüş karbonat ve tuz büyük bir kasede iyice karıştırılır.
  • Üzerine unu eleyin, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Son olarak yıkanmış ve doğranmış dereotunu hamura ilave edip yoğurun.

  • Hamurdan küçük parçalar koparın ve poğaça şekli verip yağlı kağıt döşediğiniz tepsiye dizin. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün, çörek otu yada susam serpin.
  • Önceden 190 derece ısıtılmış fırına poğaçaları sürün ve üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*