[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Pasta Tarifleri

Kare Yaş Pasta Tarifi

0 yorum

Kare Yaş Pasta Tarifi

Tarif Sahibi bir-dilim-askKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

9

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

70

malzemeler

  • Pandispanya için: 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)

  • 1 su bardağı pudra şekeri ya da toz şeker

  • 1/2 çay bardağı sıcak su (kaynar olmayacak)

  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

  • 1 paket hamur kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • Keki ıslatmak için: 1 adet limon suyu

  • 1/2 çay bardağı su

  • Kreması için: 1 paket Dr. Oetker pasta kreması (vanilyalı)

  • 1,5 su bardağı soğuk süt

  • Kreması için: 1 paket Dr. Oetker krem şanti

  • 1 çay bardağı soğuk süt

  • Frambuazlı kreması için: 100 ml krema 

  • 80 gr frambuazlı kuvertür çikolata

  • Arası için: 1 su bardağı kadar frambuaz

  • 1/2 su bardağı çikolata damlası

yapılışı

  • Oda sıcaklığındaki yumurta ile toz şeker ya da pudra şekeri ile iyice mikserle çırpın.
  • Sıcak suyu ve vanilyayı ilave edip kısa sürede karıştırın, üstüne unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen tepsiye yayın. 
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınınızda hiç kapağını açmadan yaklaşık 25-30 dakika süre ile pişirin.
  • Hazır pasta kremasını ve krem şantiyi hazırlayıp dolabınıza koyun.
  • Frambuazlı krema için; küçük bir tencerenizde kremayı kaynatmadan iyice ısıtıp, ocağın altını kapatın, bıçak ile frambuazlı kuvertür çikolatayı parçalayıp ilave edip, çikolatalar eriyinceye kadar karıştırın. Oda sıcaklığında soğutun.
  • Pişip soğuttuğunuz pandispanyayı tepsiden çıkartın, dikdörtgen olduğu için kare olacak şekilde yarısını kesin. Böylece iki parça pasta keki haline getirmiş oldunuz.
  • Her iki parçayı yemek kaşığı ile hazırlanan limon suyu ile ıslatın.
  • Alt kare keki tabağa yerleştirin. Hazır pasta kremanın yarısını sürün, frambuaz ve çikolata damlacıklarını serpin.
  • Diğer kare keki de üstüne hafifçe bastırarak yerleştirin. Yarısın ayırmış olduğunuz pasta kreması ile her yerini spatula ile kaplayın.
  • Krem şantiyi de krema sıkma torbasına yerleştirip pastanın üst kenar kısımlarından hafif yüksek olacak şekilde damlacıklar yaparak sıkın ya da daha farklı şekilde yapmak isterseniz, sadece üst kenar kısımları yüksek olsun ki, frambuazlı kremayı pastanın üstüne dökerken kenarlarından akmasın. 
  • Soğuyan frambuazlı kremayı pastanın üstüne yavaşça kaşık ile dökün. 
  • Pastamız hazır sayılır artık, kenar ve üst süslemelerini de dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Etiketler


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*