[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Karpuz Kurabiye Tarifi

0 yorum

Karpuz Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi wizardlezzetleriKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 125 gr margarin

  • 1 çay bardağı toz şeker

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı buğday nişastası (biraz eksik)

  • 1 adet yumurta

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu (silme)

  • 1 paket vanilya

  • Un

  • Çay kaşığı ucunda kırmızı gıda boyası (sulandırılmış)

  • Çay kaşığı ucunda yeşil gıda boyası (sulandırılmış)

  • Çekirdeği için: Damla çikolata ya da parça çikolata

yapılışı

  • Yoğurma kabına şekeri, yumurtayı, sıvı yağı ve margarini ekleyip karıştırdıktan sonra nişastayı ve vanilyayı ilave edin, karıştırın.
  • Elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar ekleyip yumuşak ( kulak memesi kıvamında ) bir hamur yoğurun.
  • Hamuru iki eşit parçaya bölün. Parçanın birine çay kaşığı ucunda çok az sulandırılmış kırmızı gıda boyası ekleyip rengini alana kadar yoğurun.
  • Hamurun kalan yarısını ikiye bölüp bir parçasına çay kaşığı ucunda sulandırılmış yeşil gıda boyası ekleyin. Rengini alana kadar yoğurun. Diğer parçası hamur rengi kalıyor. Üç renkli kurabiye hamuru oluyor.
  • Kırmızı hamuru kalın olacak şekilde rulo yapın. Renksiz hamuru ve yeşil hamuru streç film arasında oklava yardımı ile ayrı ayrı açın.
  • Açtıktan sonra renksiz hamuru, altında streç filmi serili yeşil hamurun üzerine koyun. Kırmızı rulo hamuru renksiz hamurun ortasına koyup sarın.
  • Streç filmle iyice sıkıp salam şeklini verin. 20 dakika buzdolabının buzluk kısmında bekletin.
  • Buzluktan çıkarıp keskin bir bıçak yardımı ile 1 cm kalınlığında dilimler kesin. Bu dilimleri de ortadan kesip karpuz dilimi şeklini verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dikkatli bir şekilde dizin.
  • Dilimlerin üzerine çikolata damlası yada parça çikolata yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 -25 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*