Börek Tarifleri

Kat Kat Ayrılan Milföy Tadında Yufkadan Börek Tarifi

Hazır yufka ile yapılabileceklerin başında börek gelir! Ancak bu börek hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle kendini milföy sanıyor. Denemek için mutlaka yazımıza göz atın..

Kat Kat Ayrılan Milföy Tadında Yufkadan Börek Tarifi

Tarif Sahibi İlknur ÇokyamanKurs: Hamur İşleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

16

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1,5 çay bardağı süt

  • 3 adet yufka

  • Üzeri İçin:
  • Yumurta sarısı

  • Susam

  • Çörekotu

  • İçi İçin:
  • Peynir

  • Maydanoz


Yapılışı

  • Öncelikle sosu için; sıvı yağı ve sütü alıp karıştıralım.
  • Yufkamızı serelim ve her tarafına gelecek şekilde sosumuzdan sürelim. Geride kalan iki yufkaya da aynı işlemi uygulayalım.
  • Yufkanın dört kenarını zarf oluşturacak şekilde ortaya katlayalım.
  • Yufkanın tüm yüzeyine peynirli maydanoz karışımı iç harımızı koyalım. 4 köşeyi katlayalım ve zarf şekli verelim.

  • Bir bıçak ile önce katladığımız yerlerden sonra ortalarından keselim. En son köşelerde oluşan karelerin ortalarından keselim.
  • Birbirlerine değmeyecek şekilde buzdolabı poşetlerine yerleştirelim ve istediğimiz zaman çıkarıp üzerine yumurta sarısı koyarak pişirelim.
  • Pişirmek için donmuş olan börekleri buzluktan çıkaralım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve çörekotu serpelim.

  • 170 derece soğuk fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için İlknur çokyaman Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*