Salata Tarifleri

Kek Kalıbında Garnitürlü Patates Salatası Tarifi

Kek Kalıbında Garnitürlü Patates Salatası Tarifi

Tarif Sahibi enfes-lezzetler1Kurs: SalatalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

50

malzemeler

  • Garnitürü için: 4 tane havuç

  • 2 tane patates

  • 250 gram iç bezelye

  • 4 tane havuç

  • İç harcı: 3 adet patates

  • 1,5 su bardağı mayonez

  • Tuz

  • 4 tane yumurta


yapılışı

  • Öncelikle orta boy bir tencerenin yarısını kadar su dolduralım ocağın üzerine alalım. Patates ve havucu bol suda yıkayalım.
  • Patatesin kabuklarını soyalım küçük küçük doğrayalım. Havucun kabuklarını havuç soyucu ile kazıyalım, patateslerin büyüklüğünde doğrayalım. Isınan ocaktaki suya patates, bezelye ve havucu ilave edelim haşlayalım.
  • Haşlanan sebzeleri süzgece alalım, soğuyunca süzgeçten alalım karıştırma kabına aktaralım, ayrı bir kapta 3 adet patatesi haşlayarak püre yapalım üzerine hazırladığımız garnitürü, tuz ve mayonez ilave edelim karıştıralım.
  • Haşlanan yumurtaların kabuklarını soyalım, kek kalıbına hazırladığımız salatanın yarısını dökelim yumurtaları dik olarak aralıklı yerleştirip kalan salatayı yumurtaların üzerine seriniz. Bir gece dolapta bekletiniz, sonra kalıptan ters çevirerek çıkaralım. Salatamızın üzerini sebzelerle süsleyerek servise sunalım.

  • Afiyet olsun!

Tarif için enfes-lezzetler1.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*