Salata Tarifleri

Kek Kalıbında Patates Salatası Tarifi

Kek Kalıbında Patates Salatası Tarifi

Tarif Sahibi zeynepinmutfakmaceralariKurs: SalatalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

50

MALZEMELER

  • 6 havuç

  • 6 orta boy patates

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı

  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ

  • Yarım demet maydanoz

  • 2-3 dal dereotu

  • Çay kaşığının ucu ile karabiber

  • Yarım çay kaşığı pul biber

  • 2 çay kaşığı toz biber

  • 1 çay kaşığı nane

  • Tuz


YAPILIŞI

  • Öncelikle patatesleri haşlayıp çatal yardımıyla eziyoruz.
  • İçerisine kıyılmış maydanozu, dereotunu, karabiberi, pul biberi ve tuzu ekliyoruz.
  • Havuçları rendeleyip teflon tavada zeytinyağı ile kavuruyoruz. İyice kavrulmasına yakın toz şeker ve tuz ilave ediyoruz.
  • Toz biberi de nane ile yakıp bekletiyoruz.

  • Bir kek kalıbına öncelikle havuç taratoru daha sonrada patates püresini ekleyip dolapta yarım saat bekletiyoruz.
  • Dolaptan çıkartıp üzerine yaktığımız toz biber ile süslüyoruz.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*