[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Kına Kurabiyesi Tarifi

0 yorum

Kına Kurabiyesi Tarifi

Tarif Sahibi yasemininlezzetleriKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

20

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

15

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 2 adet yumurta

  • 1 paket oda sıcaklığında margarin

  • 2 çay bardağı nişasta

  • 2 su bardağı pudra şekeri

  • 2 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1 silme tatlı kaşığı tarçın

  • 1 limon kabuğu rendesi

  • Aldığı kadar un

  • Süslemek için: Renkli şeker hamurları

  • Bal ve su

yapılışı

  • Kurabiyeler için tüm malzemelerimizi iyice yoğuruyoruz. Ele yapışmayacak, çok da sert olmayacak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
  • Hamuru 1 cm kalınlığında açıp kalıplarımızla kesiyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar kurabiyeler pembeleşene kadar pişiriyoruz. Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumalarını bekliyoruz.
  • Şeker hamurlarımızı kullanacağımız kadar alıp elimizde iyice yoğuruyoruz. Tezgaha çok hafif nişasta serpip merdaneyle, küçük oklavayla ya da şeker hamuru için kullanılan özel merdanelerle ince olacak şekilde açıyoruz.
  • Bir fırça yardımıyla kurabiyelere çok az bal sürüyoruz. Fazla sürersek şeker hamurunu yapıştırdığımızda bal dışarı akabilir dikkat!
  • Burada artık süsleme sizin zevkinize kalmış. Şeker hamurunu kurabiyeye yapıştırmak için bal, şeker hamurunu şeker hamuruna yapıştırmak için su kullanıyoruz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*