Kurabiye Tarifleri

Kıyır Kıyır Dağılan Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Kıyır Kıyır Dağılan Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi Gunel AhmedovaKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

21

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

25

Malzemeler

  • 2-2,5 su bardağı un (350 gr.)

  • Yarım su bardağı şeker (100 gr)

  • 1 yumurta

  • 60 gr sıvı yağ

  • 150 gr ekşi krema

  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • Yarım çay kaşığı zerdeçal

  • 100 gr damla çikolata


Yapılışı

  • Karıştırma kabına şekeri, yumurtayı, ekşi kremayı ve sıvıyağı alıp karıştıralım.
  • Kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu, zerdeçalı alıp yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Hamuru dörde bölelim ve bir tabağa alıp üzerini streç ile kapatalım. (kurumaması için)
  • Masaya un serpelim ve çok ince olmayacak şekilde açıp üçgen olacak şekilde keselim.

  • Damla çikolata koyalım ve rulo şeklinde saralım.
  • Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolata ve pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Gunel Ahmedova Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*