Poğaça Tarifleri

Kıyır Kıyır Sebzeli Poğaça Tarifi

Kıyır Kıyır Sebzeli Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi KayinvalidemveBenKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

16

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

35

Malzemeler

  • Hamuru için;
  • 150 gr tereyağı veya margarin

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)

  • 4-5 su bardağı un

  • 1 adet yeşil biber

  • Yarım kapya biber

  • Çeyrek bağ dereotu

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • 1 paket kabartma tozu

  • İç harcı için;
  • Kaşar peyniri

  • Lor peynir

  • Üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı

  • Susam


Yapılışı

  • Yoğurma kabına tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtaları alıp karıştıralım.
  • Unu, tuzu, kabartma tozunu, sirkeyi ve ince doğranmış biberleri ilave edip yoğuralım.
  • Dereotunu da ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
  • Hamuru mandalina büyüklüğünde olacak şekilde bezelere bölelim.

  • Her bir bezeyi elimizle çay tabağı büyüklüğünde açtırıp içine kaşar peyniri ve lor peynir koyarak dilediğimiz şekli verelim.
  • Poğaçalarımızı yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişirelim.
  • Afiyet olsun!

  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için KayinvalidemveBen Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*