Kurabiye Tarifleri

Kıyır Kıyır Susamlı Simit Kurabiye Tarifi

Hem pratik hem lezzetli kıyır kıyır enfes bir kurabiye! Tadı damağınızda kalacak bir tarif için yazımızı mutlaka okuyun..

Kıyır Kıyır Susamlı Simit Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi 100de100 marifetKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

20

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

20

Malzemeler

  • 150 gr. tereyağı

  • 1 adet yumurta

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 5 yemek kaşığı su

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 4 su bardağı un

  • Bulamak İçin:
  • Çeyrek çay bardağı pekmez

  • 1 çay bardağı su

  • Susam


Yapılışı

  • Karıştırma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, yumurtayı ve sıvı yağı alıp karıştıralım.
  • Suyu, sirkeyi, tuzu, şekeri, kabartma tozunu alıp karıştırmaya devam edelim.
  • Kontrollü bir şekilde unu ilave edelim ve yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve silindir haline getirip iki ucunu birleştirip yuvarlak hale getirelim.

  • Bir kaseye pekmezi alalım ve üzerine suyu ilave edip karıştıralım.
  • Yuvarlak haline getirdiğimiz hamurları önce pekmezli suya sonra susama bulayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
  • Sade olarak yapmak isterseniz bir kaseye yumurta sarısını ve çok az pekmez koyup karıştırıp hamurların üzerine sürelim. Çörek otu serpelim.
  • 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.

  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için 100de100 marifet Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*