[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Pasta Tarifleri

Kolay Rulo Pasta Tarifi

0 yorum

Kolay Rulo Pasta Tarifi

Tarif Sahibi aynagozKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

10

Toplam Süre

35

malzemeler

  • 1 adet yumurta

  • 2 yemek kaşığı toz şeker

  • Yarım çay bardağı süt

  • 3 yemek kaşığı un

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 2 yemek kaşığı toz krem şanti

  • 3 yemek kaşığı süt

  • 3 adet çilek veya 1 adet muz

yapılışı

  • Kek için; yumurta ve şekeri bir kapta iyice köpürene dek mikser ya da tel çırpıcı ile çırpın. Ardından sütü, unu ve kabartma tozunu ilave edip, iyice karışana dek çırpın.
  • 22-24 cm teflon tavanızı ocağın orta gözüne alıp, kısık ateşte iyice ısıtın. Çok minik bir parça tereyağını, spatula ile tavanın her yerine yayın.
  • Hazırladığınız karışımı tavaya dökün ve en kısık ateşte, hamurun üzerinde göz göz delikler oluşuncaya dek pişirin. Keki spatula yardım ile yanmaması için kontrol edin. Genişçe spatula ile hamuru hızlıca ters çevirin. Kekin bu kısmının da altı kızarana dek pişirin.
  • Piştikten sonra hamuru ocaktan alın ve temiz bir mutfak bezinin üzerinde dinlenmeye bırakın. 1-2 dakika sonra tersini çevirin.(Hamurun iyice yumuşadığını göreceksiniz.)
  • Ilıyan ve yumuşayan keki mutfak bezi ile birlikte yavaşça sararak, rulo yapın. Ardından hamuru bezden ayırın ve streç film üzerinde tekrar rulo yapıp, soğumaya bırakın. Hızlıca soğutmak için buzluğa veya buzdolabına kaldırabilirsiniz.
  • Bu sırada bir kapta tel çırpıcı veya mikser ile krem şantiyi çırpın. Soğuyan keki streç filmden ayırın ve ortasına krem şantiyi ince bir tabaka halinde sürün.
  • Ardından ister çilek ister muz yerleştirin ve rulo yapın. Tekrar streç filme sıkıca sarıp, yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
  • Soğuyan ve şekil alan rulo pastanızı dilediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için aynagoz.blogspot.com’a teşekkür ederiz.

Etiketler


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*