Poğaça Tarifleri

Krem Peynirli Poğaça Tarifi

Krem Peynirli Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi cafeportakalKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

35

Toplam Süre

60

malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 5 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 paket kuru maya

  • 1 yemek kaşığı dolu dolu krem peynir

  • 5,5 su bardağı un

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • 1 yemek kaşığı zeytin yağ


yapılışı

  • Sıvı malzemeleri derin bir kaba alın. Daha sonra şeker ve tuz ekleyin.
  • Krem peyniri de kaba ilave ederek elinizle yoğurmaya başlayın.
  • Un ve mayayı da ilave ederek hamuru hazırlayın.
  • Hamuru hazırladıktan sonra ılık bir ortamda 30 dakika bekletin.

  • Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve merdane yardımı ile uzunca açın.
  • Dilediğiniz iç malzemeyi koyun ve kenarlarını içe kıvırarak rulo yapın.
  • Bütün hamurları bu şekilde hazırladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • 1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı zeytin yağını bir kap içerisinde karıştırın.

  • Hazırladığınız karışımı poğaçaların üzerine sürün ve 20 dakika daha bekletin.
  • 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*