Pasta Tarifleri

Kremalı Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi

Kremalı Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi

Tarif Sahibi yesimcelezzetlerKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

45

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 2 paket petibör bisküvi

  • 250 gr tereyağı

  • 3 yemek kaşığı kakao

  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri

  • 2 adet yumurta

  • Kreması için; 1 paket hazır kakaolu pasta kreması

  • 100 gr krema

  • 100 gr bitter kuvertür çikolata

  • 1,5 su bardağı süt

  • Süslemek için; çilek ve pasta süsü


yapılışı

  • Bir tencerede tereyağı eritelim ve ateşten alalım.
  • Bisküvileri un gibi olmayacak şekilde kıralım.
  • Yumurtaları, pudra şekeri ve kakaoyu yağa ekleyip iyice karıştıralım.
  • Kırdığımız bisküvileri karışıma ekleyip tekrar karıştıralım.

  • 20 cm’lik çember kalıbın içine kestiğimiz buzdolabı poşetini serelim ve karışımı içine boşaltıp iyice bastıralım. Buzdolabının alt kısmına koyalım.
  • Kremayı hazırlamak için kremayı ocakta ısıtalım ve içerisine çikolatayı ekleyip eritelim. Bir kenara alıp soğumaya bırakalım.
  • 1,5 su bardağı soğuk sütle pasta kremasını çırpalım, katılaşınca soğuyan kremalı çikolatalı karışıma ekleyip iyice çırpalım.
  • Mozaik pastamızın üzerine hazırladığımız karışımı döküp üzerini düzeltelim, üzerini kapatıp derin dondurucuda 1-2 saat bekletelim.

  • Arzu ettiğinizde çıkartıp çilek ve pasta süsleri ile süsleyip servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*