[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Poğaça Tarifleri

Kremalı Mayalı Poğaça Tarifi

0 yorum

Kremalı Mayalı Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi sofrdabulusKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

70

malzemeler

  • 1 kutu süt kreması (200 ml)

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1,5 su bardağı ılık süt

  • 1 paket kuru maya

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • Tuz

  • 4 su bardağı un

  • İçi için: Tereyağ

  • Üzeri için: 1 su bardağı galeta unu

yapılışı

  • Ufak bir tencere içerisinde ılık süt, şeker ve maya karıştırılır, ağzı kapatılıp mayanın kabarması beklenir.
  • Yoğurma kabına un, sıvı yağ, tuz ve hazırlanan maya eklenerek çok yumuşak kıvamda hamur elde edilir.
  • Yoğurulan hamur mayalanana dek sıcak bir ortamda üstü kapalı şekilde bekletilir.
  • Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparılır ve açılır. İçine yarım çay kaşığı tereyağ sürülerek yuvarlanır.
  • Yuvarladığımız poğaça hamurları galeta ununa bulandırılarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*