Çorba Tarifleri

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi lezzetnotlarimKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 3 adet tavuk baget veya 2 parça tavuk göğüs eti

  • 1 çorba kaşığı tereyağı

  • 3 çorba kaşığı un

  • Yaklaşık 6 su bardağı tavuk suyu

  • 1 paket süt kreması (200 gram)

  • Kırmızı biber

  • Tuz


yapılışı

  • Önce tencereye yıkadığımız tavukları alıyoruz ve 6 su bardağı suyumuzu da ekleyerek kısık ateşte tavuklar iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  • Diğer tarafta tereyağını tenceremize alıp eritiyoruz ve üzerine unumuzu ekleyip bir iki dakika kavuruyoruz. Sonra tavuk suyunu azar azar ekleyerek bir yandan çırpma teli ile karıştırıyoruz .
  • Kaynamaya başlayınca pişmiş olan tavukları küçük küçük doğrayıp ekliyoruz. 5 dakika daha kaynatıp kremamızı ekliyoruz ve bir iki taşım kaynayınca altını kapatıyoruz.
  • Çorbamız hazırlanınca üzerine direk kırmızı biberi veya tereyağlı kırmızı biber ekleyerek servis yapabiliriz.

  • Afiyet olsun!

Tarif için lezzetnotlarim.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*