Kubbe Pasta Tarifi
Kurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
40
Toplam Süre
40
malzemeler
2 paket hazır rulo pasta
Kreması için; 4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı tereyağı
Üzeri için; 2 paket krem şanti
2 su bardağı süt
Süslemek için; Nar taneleri
yapılışı
- Krema için tüm malzemeleri tenceremize alalım. Kıvam alana kadar pişirelim. Koyulaşınca tereyağını ekleyelim, ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Rulo pastayı bir parmak kalınlığında dilimleyelim. Kasemizin içini kenarları dışarı sarkacak biçimde streç film ile kaplayalım.
- Pasta dilimlerini düzenli şekilde dizerek kasenin kenarına duvar oluşturalım. Ortasına hazırladığımız kremayı dökelim. Kalan pasta dilimlerini kremanın üzerine dizerek taban kısmını oluşturalım.
- Streç filmin sarkan kısımlarını üzerine kapatalım. Bir gece buzdolabında bekletelim.
Pastayı dolaptan çıkarıp üzerindeki streç filmi çıkartalım ve servis tabağımıza ters çevirelim. - Krem şantiyi soğuk süt ile çırpalım. Kıvam aldığında spatula ile pastamızın üzerini kaplayalım. Üzerini nar taneleri ile süsleyelim.
- Afiyet olsun!
Tarif için sizdengelentariflerr.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
