[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Çorba Tarifleri

Kuru Bakla Çorbası Tarifi

0 yorum

Kuru Bakla Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi nergismevsimiKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 1 su bardağı kuru bakla 

  • 1 su bardağı tarhana 

  • 1 su bardağı su

  • 5 yemek kaşığı kışlık domates püresi 

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı 

  • 7 su bardağı kadar su 

  • Tuz

yapılışı

  • Öncelikle kuru baklalar ayıklanıp, bir gece önceden ıslatılır. Ertesi gün tarhananın üzerine bir su bardağı soğuk su konulup çözülmesi beklenir.
  • Tencereye yazdan hazırladığımız domates püresi konulup, zeytinyağında biraz çevrilerek kavrulur. Sonrasında tencereye önce sıcak su, sonra da tarhana ve akşamdan ıslatılmış kuru baklalar eklenir.
  • Tarhananın topaklanmaması için arada bir karıştırılarak baklalar yumuşayıp, çorba kıvamını alana kadar pişirilir. Çorba kıvamını aldıktan sonra ocaktan alınarak sıcak şekilde servis yapılır.
  • Afiyet olsun!

Tarif için nergismevsimi.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*