[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Bakliyat Tarifleri

Kuru Barbunya Yemeği Tarifi

0 yorum

Kuru Barbunya Yemeği Tarifi

Tarif Sahibi hgskitchenKurs: BakliyatlarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

70

malzemeler

  • 2 su bardağı kuru barbunya

  • 1/3 çay bardağı ayçiçek yağı

  • 1 yemek kaşığı margarin

  • 1 adet soğan

  • 2 adet havuç

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • Tuz

  • Kırmızı toz biber

  • Sıcak su

yapılışı

  • Kuru barbunyaları üzerini geçecek kadar suda, tamamen pişmeyecek şekilde haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzüp, bir kenara alın.
  • Ayrı bir tavada yemeklik doğranmış soğanı, yağ ile birlikte kavurun. Ardından salçayı, tuzu ve kırmızı toz biberi ilave edin.
  • Haşlanıp, suyu süzülmüş olan barbunyaları tekrardan tencereye alın. Üzerine salçalı-soğanlı karışımı ve yarım ay şeklinde doğranmış havuçları ekleyip, suyunu dökün ve kısık ateşte kuru barbunya yemeğini pişirin.
  • Pişen kuru barbunya yemeğini ocaktan alıp, en az yarım saat dinlendirin ve ardından sıcak olarak servis edin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için hgskitchen.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*