[Toplam: 1   Ortalama: 4/5]
Salata Tarifleri

Kuru Patlıcan Salatası Tarifi

0 yorum

Kuru Patlıcan Salatası Tarifi

Tarif Sahibi korefenomeniKurs: SalatalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

15

Toplam Süre

30

malzemeler

  • Bir dizi kurutulmuş patlıcan dilimleri

  • 12-15 adet kurutulmuş domates dilimleri

  • 1 adet orta boy soğan

  • 1 tatlı kaşığı salça

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

  • Yoğurt

  • Sarımsak

yapılışı

  • Kuru patlıcan ve domatesler haşlanır.
  • Zeytinyağında piyazlık doğranmış soğanlar sotelenir.
  • Üzerine salça eklenir, kokusu çıktıktan sonra kuru patlıcan ve domatesler ilave edilir.
  • Tuz ve karabiber atılıp, yaklaşık 10 dk sotelenir.
  • Servis tabağına alınır, arzuya göre üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edilir.
  • Afiyet olsun!

Tarif için korefenomeni.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*