Et Yemekleri Tarifleri

Kuzu Kaburga Tarifi

Kuzu Kaburga Tarifi

Tarif Sahibi bayanbecerikliKurs: Et YemekleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

45

malzemeler

  • Yarım kg kuzu kaburga

  • Marinesi için: 2 tatlı kaşığı salça

  • 1 adet rendelenmiş soğan

  • Yarım çay bardağı süt

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 2 tatlı kaşığı kekik


yapılışı

  • Marine malzemelerini geniş bir kaba koyup karıştırıyoruz. Kuzu kaburgaları hazırladığımız marine sosuna buluyoruz.
  • Kuzu kaburgaları bir poşetin ya da kabın içerisine alıp, ağzını kapatıyoruz ve buzdolabında 1-2 saat dinlendiriyoruz.
  • Bu esnada mangalı yakıyoruz. Tel ızgaranın üstünde kuzu kaburgaları arkalı önlü pişiriyoruz. Dilerseniz tavada ya da fırında da pişirebilirsiniz.
  • Hazır hale gelen kuzu kaburgaları sıcak olarak servis ediyoruz.

  • Afiyet olsun!

Tarif için bayanbecerikli.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*