[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Labneli Kurabiye Tarifi

0 yorum

Labneli Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi misketlimonuKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 225 gr tereyağı

  • 250 gr un 

  • 1 tutam tuz

  • 85 gr labne peyniri

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 2 paket vanilya

  • 1 su bardağı iri kıyılmış badem

  • Üzeri için: 1 yumurta akı 

  • 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz

  • 1 çay bardağı pirinç Antep fıstığı 

  • 2 yemek kaşığı toz şeker

yapılışı

  • Oda sıcaklığındaki tereyağı ve peynir krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
  • Şeker, un, vanilya, tuz, un ve badem eklenip yoğrulur. Kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir, gerekirse un ilave edilir.
  • Hamur rulo haline getirilip, streç filme sarılır. Derin dondurucuda 40 dakika bekletilir.
  • Hamur streçten ayrılıp üzerine yumurta akı sürülür. Ceviz, antep fıstığı, şeker harmanlanarak rulo bu karışıma bulanır. 1-1,5 cm kalınlığında dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. (Yuvarlak olsun şekli bozulmasın derseniz aralıklı dizin.)
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 18-20 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra servis yapılır.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*