Tavuk Yemekleri Tarifleri

Lezzetli ve Ekonomik Tavuk Köftesi Tarifi

Hem lezzetli hem ekonomik! Tavuğu mutlaka deneyin ve farkı görün..

Lezzetli ve Ekonomik Tavuk Köftesi Tarifi

Tarif Sahibi İlknur SağlamKurs: KöftelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

25

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

10

Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü

  • 500 gram tavuk tüm kalça

  • 1 adet büyük boy soğan

  • 4 diş sarımsak

  • 15,20 dal maydanoz

  • 1 tepeleme su bardağı ekmek içi

  • 2 yemek kaşığı irmik

  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

  • 2 tatlı kaşığı tuz

  • 2 tatlı kaşığı kekik

  • 2 tatlı kaşığı toz biber

  • 1 tatlı kaşığı karabiber

  • 1 tatlı kaşığı kimyon

  • 1 tatlı kaşığı köri

  • 1 tatlı kaşığı yenibahar

  • 1 çay kaşığı toz kişniş


Yapılışı

  • Tavukları rondodan geçirelim ve derin bir kaseye alalım.
  • Soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkıp kabın içerisine alalım. Üzerine sarımsağı rendeleyelim.
  • Maydanozu ince ince doğrayalım.
  • Sıvı yağı, irmiği, ekmek içini ve baharatlarını ilave edip yoğuralım. Üzerini streç film ile kapatalım ve buzdolabına kaldırıp 2 saat dinlendirelim.

  • Dinlenen köfte harcından parçalar alalım ve yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Buzdolabında 10-15 dakika dinlendirelim.
  • Bol ve kızgın yağın içerisinde altı-üstü kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için İlknur Sağlam Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*