[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kek Tarifleri

Limonlu Diyet Kek Tarifi

0 yorum

Limonlu Diyet Kek Tarifi

Tarif Sahibi badeninsekeriKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

45

Pişirme Süresi

1

saat 
Toplam Süre

105

malzemeler

  • 5 yumurta

  • 4 çorba kaşığı (80 gr) bal veya hurma şerbeti

  • 1 su bardağı un gibi çekilmiş çiğ kaju fıstığı (80 gr) (fındık veya badem de olur)

  • 100 gr hindistan cevizi

  • 2 adet limonun kabuğunun rendesi

  • 1 adet limonun suyu

  • 1 çay kaşığı karbonat

  • 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

  • Limon sosu için; 1 limonun suyu

  • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

  • 3 çorba kaşığı (60 gr) bal veya hurma şerbeti

yapılışı

  • Yumurtaları bal ile birlikte derin bir kapta homojen olana dek çırpın.
  • Kaju fıstığını, limon suyunu, limon kabuğu rendesini, karbonatı ve hindistan cevizini ekleyin.
  • Mikser veya tahta kaşık yardımı ile normal kek hamuruna göre oldukça katı bir hamur elde edene dek karıştırın.
  • Bir sos tenceresinde limon suyunu ısıtın. Ateşten alın. Limon kabuğu ve balı ekleyin. Homojen olana dek çırpın. Bir kenara ayırın.
  • Karışımı baton şeklinde 9x21cm ölçülerinde yağlanmış, pişirme kağıdı serilmiş veya silikon bir kalıba dökün, fırına verin. 60 dk pişirin.
  • Kalıptan çıkarmadan evvel soğumasını bekleyin. Dilimleyip limon sosu ile servis edin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*