Name: Limonlu Kremalı Kek Tarifi
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: 3 adet yumurta; 1,5 çay bardağı şeker; Yarım çay bardağı sıvı yağ; Yarım çay bardağı hafif sulu yoğurt; Yarım çay bardağı süt; 1 adet limonun kabuğu ve yarım limonun suyu; 3 çay bardağı un; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; Kreması için; 4 su bardağı süt; 4,5 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı nişasta; 6 yemek kaşığı şeker; 3 yemek kaşığı hindistan cevizi; 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi ( Rendenin ince tarafı ile )

Limonlu Kremalı Kek Tarifi

8 Ocak 2020

Limonlu Kremalı Kek Tarifi

Tarif Sahibi cicekekmekKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay

Porsiyon

porsiyon

Hazırlık zamanı

Pişirme Süresi

Toplam Süre

malzemeler

3 adet yumurta
1,5 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı hafif sulu yoğurt
Yarım çay bardağı süt
1 adet limonun kabuğu ve yarım limonun suyu
3 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması için; 4 su bardağı süt
4,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi ( Rendenin ince tarafı ile )

yapılışı

Öncelikle kremayı hazırlayalım. Gerekli tüm malzemeyi ocağa alıp krema kıvamı alıncaya dek sürekli karıştırarak pürüzsüz bir krema pişirelim. Bir kenarda soğumaya bırakalım.
Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Sıvı malzemeleri de ekleyip çırpın. Toz malzemeleri ve limon kabuğunu da ekleyip çırpın.
Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba hamuru döküp önceden ısıttığınız 200 derece fırına verip yaklaşık 30 dk. pişirin. Kendi fırınınızın pişirme süresini dikkat alarak kontrol edin.
Pişen keki soğumaya bırakın. Soğuyunca ortadan ikiye kesip krema sürün. Yan kısımlarını limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Dolapta birkaç saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!