[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kek Tarifleri

Limonlu Kremalı Kek Tarifi

0 yorum

Limonlu Kremalı Kek Tarifi

Tarif Sahibi cicekekmekKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

70

malzemeler

  • 3 adet yumurta 

  • 1,5 çay bardağı şeker 

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ 

  • Yarım çay bardağı hafif sulu yoğurt 

  • Yarım çay bardağı süt 

  • 1 adet limonun kabuğu ve yarım limonun suyu 

  • 3 çay bardağı un 

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu 

  • Kreması için; 4 su bardağı süt

  • 4,5 yemek kaşığı un

  • 1 yemek kaşığı nişasta

  • 6 yemek kaşığı şeker

  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi

  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi ( Rendenin ince tarafı ile ) 

yapılışı

  • Öncelikle kremayı hazırlayalım. Gerekli tüm malzemeyi ocağa alıp krema kıvamı alıncaya dek sürekli karıştırarak pürüzsüz bir krema pişirelim. Bir kenarda soğumaya bırakalım.
  • Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın. 
  • Sıvı malzemeleri de ekleyip çırpın. Toz malzemeleri ve limon kabuğunu da ekleyip çırpın. 
  • Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba hamuru döküp önceden ısıttığınız 200 derece fırına verip yaklaşık 30 dk. pişirin. Kendi fırınınızın pişirme süresini dikkat alarak kontrol edin. 
  • Pişen keki soğumaya bırakın. Soğuyunca ortadan ikiye kesip krema sürün. Yan kısımlarını limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
  • Dolapta birkaç saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Etiketler

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*