Name: Limonlu Yumuşak Kek Tarifi
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 3 adet limon (2'si içine); 4 yumurta; 2 su bardağı toz şeker; 100 gr tereyağı; 1 çay bardağı yoğurt; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1 tutam tuz; 2,5 su bardağı un; Sosu için; 1 limon suyu; 1 su bardağı pudra şekeri (dolu dolu)

Limonlu Yumuşak Kek Tarifi

10 Ocak 2020

0 yorum

Limonlu Yumuşak Kek Tarifi

Tarif Sahibi misevimmKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay

Porsiyon

porsiyon

Hazırlık zamanı

Pişirme Süresi

Toplam Süre

malzemeler

3 adet limon (2’si içine)
4 yumurta
2 su bardağı toz şeker
100 gr tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
2,5 su bardağı un
Sosu için; 1 limon suyu
1 su bardağı pudra şekeri (dolu dolu)

yapılışı

İlk olarak yumurtaları ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2 adet limonun önce kabuklarını rendeleyip sonra suyunu sıkıp yumurta ve şekere ilave ediyoruz.
Tereyağ ve yoğurdu da ekleyip çırpıyoruz.
Ve son olarak da unu, kabartma tozunu, vanilyayı, tuzu ve limonun kabuklarını da ekleyip kıvam alana kadar çırpıyoruz ve yağlanmış olan kek kalıbına döküp 170 derece fırında kürdan kontrolü ile pişiriyoruz.
Kek pişip soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis tabağına alıyoruz.
Ayırdığımız limonun suyunu sıkıp azar azar pudra şekeri ilave edip karıştırıyoruz. Beyaz duru bir sos olacak.
Sosu kekin üzerine döküp limon dilimleri ile süsleyerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun!