[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kek Tarifleri

Limonlu Yumuşak Kek Tarifi

0 yorum

Limonlu Yumuşak Kek Tarifi

Tarif Sahibi misevimmKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

14

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

50

Toplam Süre

90

malzemeler

  • 3 adet limon (2’si içine)

  • 4 yumurta

  • 2 su bardağı toz şeker

  • 100 gr tereyağı

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 tutam tuz

  • 2,5 su bardağı un

  • Sosu için; 1 limon suyu

  • 1 su bardağı pudra şekeri (dolu dolu)

yapılışı

  • İlk olarak yumurtaları ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
  • 2 adet limonun önce kabuklarını rendeleyip sonra suyunu sıkıp yumurta ve şekere ilave ediyoruz.
  • Tereyağ ve yoğurdu da ekleyip çırpıyoruz.
  • Ve son olarak da unu, kabartma tozunu, vanilyayı, tuzu ve limonun kabuklarını da ekleyip kıvam alana kadar çırpıyoruz ve yağlanmış olan kek kalıbına döküp 170 derece fırında kürdan kontrolü ile pişiriyoruz. 
  • Kek pişip soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis tabağına alıyoruz.
  • Ayırdığımız limonun suyunu sıkıp azar azar pudra şekeri ilave edip karıştırıyoruz. Beyaz duru bir sos olacak.
  • Sosu kekin üzerine döküp limon dilimleri ile süsleyerek servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*