Çorba Tarifleri

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Bugün sizlere lokanta usulü mercimek çorbası ile geldik! Tadı efsane olan bu çorba tarifimizi mutlaka deneyin;

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi Mor MutfakKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

25

MALZEMELER

  • 1 buçuk su bardağı mercimek

  •  2 litre sıcak su (10 bardak)

  • 1 adet soğan

  •  2 diş sarımsak

  • 3 yemek kaşığı un

  • 1 su bardağı tavuk suyu

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı zerdaçal


YAPILIŞI

  • Tenceremizi ocağa alalım ve sıvı yağı, unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. Ardından yemeklik doğranmış soğanları ve sarımsakları ilave edip kavurmaya devam edelim.
  • Mercimeği ilave edelim 3-4 dakika kadar kavuralım. Tavuk suyunu ilave edip suyumuzu koyalım. 25-30 dakika pişirelim.
  • Süzgeçten geçirip tekrar tencereye alalım. 1 tatlı kaşığı zerdeçalı ekleyip baharat eriyene kadar 2-3 dakika kaynatalım. Çorbamız servise hazır.
  • Afiyet olsun!

  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için mor mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*