Et Yemekleri Tarifleri

Lokum Gibi Pişen Etiyle Enfes Kavurma Saklama Tarifi

Lokum Gibi Pişen Etiyle Enfes Kavurma Saklama Tarifi

Tarif Sahibi TUBA ÖZMEN KOCAMANKurs: Et YemekleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

1

saat 

Malzemeler

  • Bir kase iç yağ

  • 1-1,5 kilogram dana eti

  • 1-2 avuç kaya tuzu


Yapılışı

  • Kalın tabanlı bir tencereye iç yağı alalım ve eriyip sıvı yağ olana kadar pişirelim.
  • Daha sonra üzerinde kalan yağları kevgir yardımıyla alalım.
  • Üzerine küp küp doğranmış dana etini ilave edelim ve ara ara karıştırıp yumuşayıncaya kadar pişirelim. (su ilavesi yapmıyoruz kendi yağıyla pişecek)
  • Et iyice yumuşadıktan sonra üzerine kaya tuzu ekleyip eriyene kadar eti ezmeden karıştıralım.

  • Kavanozda saklayacaksınız; kavanoza koyduktan sonra ağzını sıkıca kapatıp ters çevirelim.
  • Streç filme saracaksanız; hafif ılıdıktan sonra streç filme sarıp hava almayacak şekilde kapattıktan sonra dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için TUBA ÖZMEN KOCAMAN Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*