Bugün sizlere dağılmadan yapabileceğiniz efsane lezzetli bir tatlı ile geldik! Lokum gibi kıvamıyla sizi mest edecek bu tarifimizi mutlaka deneyin;
Lokum Gibi Tam Kıvamında Kabak Tatlısı Tarifi
Kurs: TatlılarMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
6
porsiyonHazırlık zamanı
15
Pişirme Süresi
50
MALZEMELER
2 kg kabak
3 su bardağı şeker
YAPILIŞI
- Kabağı güzelce yıkayıp temizleyelim. Ardından dilimleyip iki parmak kalınlığında dilimleyelim.
- En kalın dilimleri tencerenin tabanına dizelim. Daha sonra bir bardak şekerin yarısını üzerine serpelim. İkinci katı üzerine tekrar dizelim. Geriye kalan şekerin tamamını serpelim. Kapağını kapatıp 3-4 saat kendi suyunu bırakmasını bekleyelim.
- Yüksek ateşte suyu kaynayıp kaynayıncaya kadar pişirelim. Daha sonra ocağın altını kısıp kapağı kapalı olarak yarım saat hiç karıştırmadan pişirelim. Piştikten sonra bir fırın tepsisinin içine alıp birbiri üzerine gelmeyecek şekilde dizelim. 15 dakika kontrollü olarak tekrar pişirelim. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Recipe Video
Tarif için Sevgili Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.
