Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Mahlepli Simit Kurabiye Tarifi

0 yorum

Mahlepli Simit Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi adimadimmutfakKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 1 adet yumurta beyazı

  • 125 gr tereyağı veya margarin

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 1 çay bardağı süt

  • 1 tatlı kaşığı mahlep

  • 1 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri

  • 1 paket hamur kabartma tozu

  • 4 su bardağı un

  • 1 tatlı kaşık tuz

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • 1 paket susam

yapılışı

  • Hamur yapacağımız kabın içine yumurta akını koyun, şekeri ilave edip biraz çırpın.
  • Tereyağını, zeytinyağını, sütü, mahlebi, hamur kabartma tozunu, tuzu ve unu ekleyip kıvam alıncaya kadar yoğurun.
  • Hamurdan fındık ile ceviz büyüklüğü arasında parça koparın, yuvarlayın uzunlamasına şekil verin, sonra uçlarından birleştirip halka haline getirin.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yaptığınız simitleri dizin. Yumurtanın sarısına biraz zeytinyağı damlatın, fırça ile simitlerin üzerine sürün.
  • Susamı en kolay sürme şekli hamuru alıp susama batırmaktır ama isterseniz üzerine serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıttığınız fırında 180 derece de pişirin. 48-50 adet simit kurabiyeniz olacaktır.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*