[Toplam: 5   Ortalama: 2.6/5]
Hamur İşi Tarifleri

Malzemesi Hamurunda Nefis Gözleme Tarifi

0 yorum

Malzemesi Hamurunda Nefis Gözleme Tarifi

Tarif Sahibi Sevda’nın MutfağıKurs: Hamur İşiMutfak: GözlemeZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

10

Toplam Süre

malzemeler

  • 2 su bardağı un

  • 1 yumurta

  • Yarım su bardağı süt

  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 kase rendelenmiş kaşar peynir

  • Yarım kase kadar beyaz peynir veya tulum peyniri

  • 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz

  • Üzerini yağlamak için tereyağı

yapılışı

  • Yoğurma kabına unu alıp ortasına çukur oluşturun. Çukur kısma sütü, yumurtayı, kabartma tozunu, tuzu ve tereyağını ekleyip yoğurmaya başlayın.
  • Biraz kıvam aldığında rendelenmiş kaşar peynirini ve kıyılmış maydanozu da ekleyip yoğurmaya devam edin.
  • Hamur kıvamına geldiğinde 8 eşit bezeye ayırın. Sırasıyla her bezeyi un serptiğiniz tezgaha alarak açmaya başlayın.
  • Açtığınız gözlemeleri ısıttığınız tavada pişirin. Piştikten sonra sıcak sıcak tereyağ sürüp servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için Sevda’nın Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Etiketler


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*