Tavuk Yemekleri Tarifleri

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Tarif Sahibi _gulunlezzetleri_Kurs: Tavuk YemekleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

30

Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü

  • 1 paket mantar 500 gram

  • 3 adet kırmızı kapya biber

  • 4 adet yeşil biber

  • 2 adet domates

  • 2 adet kuru soğan büyük boy

  • 2 diş sarımsak

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1çay kaşığı kırmızı toz biber

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ


Yapılışı

  • İlk olarak tavuk göğsünü kuşbaşı olarak doğrayıp ayrı bir tavada kendi suyunda pişirelim.
  • 10 ,15 dakika daha sonra kuru soğanları yemeklik doğrayıp ayrı bir tavada kavuralım. Üzerine kırmızı biber ile yeşil biberleri halka halka doğrayıp ilave edelim.
  • Ardından sarımsağı doğrayıp kavurmaya devam edelim. Ardından mantarların kabuklarını soyup dilimleyip biberlerin üzerine ekleyelim 5-6 dakika kavuralım ve ayrı kapta pişen tavuk sotemizi de ekleyelim ve karıştıralım. Bu şekilde 6-7 dakika pişirelim.
  • Daha sonra üzerine bir yemek kaşığı domates salçası ekleyip karıştıralım. Yemeklik doğranmış domatesleri baharatlarını ve 1,5-2 su bardağı ılık su ekleyip 30 dakika pişirelim.

  • Yemeğimiz pişince ocaktan alıp servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için _gulunlezzetleri_ İnstagram hesabına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*